如果要票選婚禮中最浪漫唯美的一刻,新郎新娘一起切下蛋糕的畫面絕對會是前三名!在西方儀式中,結婚蛋糕有著幸福的含義,也意味著兩人一生的許諾,吃到這份蛋糕的賓客們也將得到這份幸福。
既然出境率如此之高那就更需要獲得重視,結婚蛋糕的挑選是一門學問,這次我們為你整理出6個步驟要點,並推薦6間香港本地蛋糕店,陪著你一步步順利選到專屬於你的完美結婚蛋糕。

Step 1 記住與「場地」、「季節」並行思考
挑選結婚蛋糕首先要考慮場地環境以及季節,「室內」或「戶外」;「夏季」或「冬季」將會是第一步需要並行思考的關鍵字!若是考慮不周到,蛋糕可能就在艷陽天眾目睽睽下融化變形了呢。
推薦店家:BOW -Artisan Cakery
Step 2 讓婚禮獨樹一格的關鍵在於「色系搭配」
在婚禮來臨之前,總是雀躍地選擇婚紗、規劃花藝設計。在確定了婚禮主色調後,結婚蛋糕與整體婚禮色系的平衡搭配就考驗著每位新娘的美感了!無論是純潔的白、絢爛的紅、閃爍的金黃、優雅的藍等等,這獨一無二的蛋糕必能為婚禮揭開最美好序幕。
推薦店家:Sugarcoat
Step3 確立風格及口味,找到你命中註定的「甜點師」
確認好場地季節要素以及色系之後,腦中有了清晰的方向,下一步就可以開始尋找心儀的甜點師了!每位甜點師所擅長的蛋糕風格、口味都不盡相同,建議一定要和喜歡的甜點師面對面溝通好,彼此培養好默契,婚禮當天也會更順利。
推薦店家:Vive Cake Boutique
Step4 「賓客人數」決定「蛋糕尺寸」
若不是席開百桌必須有個巨大多層蛋糕,那麼結婚蛋糕你也能更有彈性地選擇。近期輕婚禮當道,賓客人數少了,除了能使婚禮中的一切更加精緻之外,蛋糕尺寸不妨也精緻化,將更加細緻的幸福滋味,不多不少的分給生命中重要日子的每一位。
推薦店家:The Sweet Spot
Step5 該做決定了!勇敢面對「預算」問題
相信預算是所有人最頭痛的事,從蛋糕質地、口味、甜點師設計等等都代表著不同的價錢,但經過上述幾個步驟的考量,相信你已經能更精準的得到預算金額了!
推薦店家:dear harley
Step6 恭喜你,妳親手挑選的蛋糕即將見證幸福
經過了重重準備,終於來到了攜手許下承諾的一刻,這時妳細心挑選的蛋糕也成了現場的視覺焦點,像愛情一樣,充滿豐沛情感又散發光芒。
推薦店家:FIFTY CAKE
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